O Cozinheiro Assassino: A História de César Román

Em 2021, César Román foi condenado pelo assassinato, embora ainda alegue ser inocente. O cozinheiro cumpre pena no Centro Penitenciário Soto del Real, perto de Madrid. Ele chegou a afirmar que Paz estaria morando em Honduras, sua terra natal, ou teria sido morta por uma gangue de traficantes, como disse na sérieNascido em 1973 na Venezuela, César Román Viruete ficou famoso em 2016 como o “Rei do Cachopo”, um prato típico da região das Astúrias, na Espanha, que envolve grandes fatias empanadas de vitela com um recheio de presunto e queijo. Antes de se enveredar pela gastronomia, o cozinheiro afirma ter sido jornalista, soldado e o fundador de vários partidos políticos.

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Dono do restaurante A Cañada Delic Experience, Román começou a ganhar notoriedade no país, transformando seu negócio em uma franquia e aparecendo em vários programas televisivos. Ele passou a se relacionar com Heydi Paz em abril de 2018, mas o relacionamento não durou muito tempo e, em junho no mesmo ano, ela tinha decidido se afastar do cozinheiro.

Em agosto, Paz parece ter tentado retomar o namoro e voltou à casa de Román para que eles pudessem conversar novamente. Isso aconteceu no dia 5 daquele mês e, desde então, a jovem de 25 anos nunca mais foi vista em público. No dia 13, a polícia encontrou seu corpo dentro de uma mala em um armazém que havia sido incendiado.

Quando o corpo foi descoberto, a polícia espanhola imediatamente passou a considerar Román como o principal suspeito do crime. Não somente o local havia sido alugado por ele, como as autoridades já estavam atentas a seu comportamento, já que ele havia sido denunciado semanas antes por agredir o dono de um bar devido a uma suposta dívida em aberto.